Con l’inaugurazione della nona edizione di Levante Prof – la fiera internazionale dedicata ai professionisti del settore food e hospitality – Bari si trasforma nel cuore pulsante dell’agroalimentare italiano.
L’evento è stato inaugurato stamattina, nella Fiera del Levante, alla presenza, tra gli altri, del sindaco di Bari Vito Leccese e del senatore di Fratelli d’Italia Giorgio Salvitti, che hanno sottolineato l’importanza dell’evento per l’economia locale e nazionale.
Un’edizione da record
Con oltre 250 stand distribuiti sugli oltre 18mila metri quadrati nel nuovo padiglione della Fiera, questa edizione di Levante Prof si conferma come un appuntamento imperdibile per gli operatori del settore.
«La biennalità dell’evento ha dato alle aziende il tempo di sviluppare importanti novità, rendendo questa edizione ancora più ricca e innovativa», ha spiegato l’organizzatore Ezio Amendola.
Tanti gli eventi in programma nel corso della manifestazione con focus su diversi aspetti tra i quali la prevenzione delle malattie e il ruolo dell’alimentazione. Per i più golosi imperdibile l’appuntamento con le dimostrazioni dedicate al gelato. Non mancheranno, poi, laboratori di pizza, con interpretazioni moderne di ricette tradizionali.
Un’opportunità per il territorio
Levante Prof si conferma come una vetrina importante per il territorio pugliese, valorizzando le competenze e i talenti locali.
«Attraverso questo evento, la Puglia si presenta come una regione accogliente non solo con i turisti, ma anche con chi fa impresa nel settore», ha dichiarato Rocco De Franchi, direttore della Struttura speciale Comunicazione istituzionale della Regione Puglia.
La fiera sarà aperta tutti i giorni, fino a mercoledì 12 marzo, dalle 10 alle 19.
