Nessuna violazione di carattere igienico-sanitario riscontrata nei controlli effettuati negli ultimi tre giorni. È quanto emerge dagli accertamenti condotti dopo i malori che hanno interessato una quarantina di alunni e alcuni insegnanti dell’istituto Don Orione di Bari, dopo una gita scolastica durante la quale era stato consumato un pasto al sacco fornito da Ladisa.
Negli ultimi tre giorni sono state effettuate tre verifiche, che hanno interessato sia le strutture scolastiche sia lo stabilimento dell’azienda di ristorazione. Tutti i controlli hanno dato esito regolare, non sono emerse criticità di natura sanitaria riconducibili all’attività dell’impresa. Uno dei bambini coinvolti è stato dimesso dall’ospedale.
Il quadro emerso sarebbe compatibile con una forma virale. Ladisa, che fin dall’inizio ha garantito piena collaborazione alle autorità sanitarie, ha avviato anche una richiesta di accesso agli atti per acquisire la documentazione relativa agli esami effettuati.
L’azienda intende fare piena chiarezza sulla vicenda e valutare eventuali iniziative a tutela della propria reputazione.
Nota della direzione
Per trasparenza si precisa che la società che gestisce la refezione scolastica fa parte dello stesso gruppo di questo giornale.