La catena di discount MD ha disposto il richiamo immediato dai propri scaffali di un lotto di Sopressa veneta a marchio “La Fattoria” per rischio salmonella.
Il provvedimento, scattato a seguito del rischio microbiologico per i consumatori, è stato formalizzato dal Ministero della Salute attraverso il portale dedicato agli avvisi di sicurezza alimentare.
Il ritiro dal commercio interessa nello specifico il lotto numero 716 del salume, venduto in pezzi da 600 grammi e con termine minimo di conservazione fissato al 29 agosto 2026.
L’alimento in questione è prodotto per MD dalla ditta Saven nello stabilimento di Zané, in provincia di Vicenza.
I clienti che avessero già acquistato il prodotto corrispondente a questi dati sono invitati a non consumarlo e a restituirlo tempestivamente al punto vendita d’acquisto per la procedura di rimborso.
Come specificato dall’Istituto superiore di Sanità, la salmonella rappresenta l’agente batterico più diffuso nelle infezioni trasmesse da alimenti.
Le varianti non tifoidee sono responsabili di oltre la metà dei casi di infezioni gastrointestinali nel mondo industrializzato. I sintomi legati alla contaminazione variano da lievi disturbi all’apparato digerente fino a complicanze cliniche decisamente più severe, che colpiscono in particolare i soggetti considerati fragili.