Le ideeCucurbitacine nei cetrioli: un fenomeno da analizzaredi Roberto De PetroSarà capitato a tanti di mangiare cetrioli o altri frutti di ortaggi e trovarli amari. Recentemente sono stati segnalati anche frutti di carosello ‘Scopatizzo’ amari (lo ‘Scopatizzo’ è una varietà locale di melone...
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