Anche quest’anno la Puglia si presenta, da protagonista, a Fruit Logistica, il salone leader internazionale per i prodotti ortofrutticoli freschi, in programma a Berlino dal 5 al 7 febbraio prossimi.
Novità della partecipazione pugliese – organizzata da Unioncamere e Regione – sarà uno spazio comune dedicato alla promozione dei settori strettamente connessi alle produzioni ortofrutticole, dai macchinari alle tecniche di lavorazione, al vivaismo, alle tecnologie di copertura, alla meccanizzazione agricola, e in generale alle innovazioni del comparto.
«A Fruit Logistica di Berlino – afferma l’assessore all’Agricoltura della Regione Puglia Donato Pentassuglia – ci sarà l’opportunità per l’intera filiera a servizio del comparto ortofrutticolo di spiegare quali innovazioni e saper fare pugliese è possibile mettere in campo per il miglioramento delle produzioni, partendo dalle nuove cultivar e macchinari disponibili sul mercato, passando per le tecniche di lavorazione e le tecnologie di copertura».
Il know how pugliese, aggiunge la presidente di Unioncamere Puglia Luciana Di Bisceglie, «per la prima volta prende parte a un evento internazionale come sistema produttivo: non solo prodotti di eccellenza ma anche tecnologie innovative, ricerca e sviluppo per migliorare la competitività delle nostre imprese sui mercati globali».
Fruit Logistica, nell’ultima edizione, ha visto la partecipazione di oltre 2.750 espositori provenienti da 91 nazioni e ha attirato oltre 90mila visitatori, mettendo in mostra il meglio delle produzioni ortofrutticole di tutto il pianeta e proponendo l’innovazione a supporto della produzione e lavorazione di frutta e verdura fresca, con i sistemi e le soluzioni tecniche più̀ avanzate.
