Poca sicurezza e cibi scaduti. È quanto hanno trovato i carabinieri in una sala ricevimenti di Bari, nel corso di un controllo effettuato con i colleghi dell’Ispettorato del lavoro e del Nas, oltre agli agenti della polizia locale.
Sotto il profilo della sicurezza, nel locale mancava la cartellonistica con le vie di fuga e i percorsi d’emergenza. Per quanto riguarda, invece, il trattamento degli alimenti, non erano state predisposte le procedure di autocontrollo previste dal sistema Haccp. Durante il controllo, inoltre, sono stati trovati circa 30 chili di alimenti scaduti.
Il titolare della sala ricevimenti è stato sanzionato per un importo complessivo di 4.200 euro.
