Si estende l’allerta alimentare per la potenziale presenza di corpi estranei, in particolare di residui di rivestimento antiaderente Ptfe (Teflon), nell’impasto dei pandoro.
Il Ministero della Salute ha diffuso nuovi avvisi di richiamo che coinvolgono i marchi Piaceri Mediterranei e Novaldo, dopo i primi provvedimenti che avevano riguardato i lotti a marchio Vergani.
Il problema nasce dallo sfaldamento degli stampi di cottura utilizzati nello stabilimento della ditta ZERO+4 SRL di Desio, in provincia di Monza e Brianza.
L’ispezione è stata condotta il 31 dicembre scorso dal personale della Struttura sicurezza alimentare dell’Ats Brianza. Durante i controlli sarebbe emerso che, a causa di un difetto strutturale, gli stampini rilasciavano frammenti solidi che sarebbero rimasti sul prodotto finito.
Come spiegato dai tecnici dell’Ats Brianza, tale circostanza configura un «concreto rischio per la sicurezza dei consumatori» a causa della natura fisica del contaminante.
Di seguito l’elenco completo dei nuovi prodotti richiamati, suddivisi per tipologia e termine minimo di conservazione (Tmc):
Marchio Piaceri Mediterranei
- Pandoro al pistacchio (700g): TMC dal 29/01/2026 al 26/02/2026.
- Pandoro caramello salato (700g): TMC dal 29/01/2026 al 26/02/2026.
- Pandoro crema limone (700g): TMC dal 18/02/2026 al 13/04/2026.
- Pandoro Senza lattosio (650g): TMC dal 12/02/2026 al 26/02/2026.
- Pandoro crema cioccolato (700g): TMC dal 18/02/2026 al 18/04/2026.
- Apromé pandoro dolce di natale (650g): TMC 05/04/2026.
Marchio Novaldo
- Pandoro farcito al pistacchio (600g): TMC 05/03/2026.
- Pandoro farcito al cioccolato (600g): TMC 05/03/2026.
- Pandoro classico Senza lattosio (500g): TMC 05/03/2026.
Le autorità invitano i consumatori che avessero già acquistato questi prodotti a non consumarli e a riportarli immediatamente al punto vendita per il rimborso o la sostituzione.