Un’ispezione in un ristorante di Manfredonia, nel Foggiano, ha portato al sequestro di 165 kg di pesce e frutti di mare. Poca pulizia, conservazione dei prodotti ittici inadeguata e mancata rintracciabilità degli alimenti: è quanto è stato riscontrato durante i controlli effettuati dalla Guardia costiera del centro sipontino e l’Asl di Foggia.
Gli alimenti sono stati giudicati non idonei al consumo umano. Il ristoratore è stato multato per un importo complessivo pari a circa 4.500 euro.
