Sono quasi 28mila i prodotti per la cucina sequestrati a un’azienda del Barese dopo un controllo dei Nas del capoluogo pugliese.
I militari, durante un’ispezione, hanno trovato sac à poche, buste microforate, formine per dolci, beccucci, padelle, teglie, impastatrici, taglieri, per un valore complessivo di circa 700mila euro, che risultavano essere commercializzati senza la comunicazione di inizio attività alla competente autorità e senza che fossero state svolte le procedure di autocontrollo previste per lo stoccaggio e la vendita di questo tipo di oggetti.
Gli articoli sequestrati sono complessivamente 27.636. Nel corso dell’ispezione sono state inoltre riscontrate carenze igienico-sanitarie per il magazzino destinato allo stoccaggio visto che i prodotti erano conservati insieme a pezzi di ricambio di macchinari destinati alla pasticceria e alla panificazione, in contrasto con i requisiti previsti dalla legge.
I carabinieri hanno dunque chiesto l’intervento del Servizio igiene degli alimenti e della nutrizione dell’Asl Bari-Area Nord che hanno disposto la sospensione dell’attività. Al titolare sono state contestate violazioni amministrative per un importo complessivo di 8mila euro.