Preparate le forchette! La 53ª tappa della 9ª edizione dell’International Street Food Truck Edition, la più importante manifestazione di cibo di strada in Italia, sbarca a Bari. L’appuntamento è a Largo Giannella, sul Lungomare, da giovedì 5 a domenica 8 giugno 2025.
L’evento offrirà un’immersione nei sapori più autentici, con i food truck pronti ad accogliere i visitatori con una vasta selezione di specialità italiane e internazionali. Giovedì gli stand saranno aperti dalle 18:00 a mezzanotte, mentre da venerdì a domenica l’orario sarà continuato, dalle 12:00 alle 24:00.
L’iniziativa è organizzata da Alfredo Orofino, presidente di A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada), con il patrocinio del Comune di Bari (Assessorato allo Sviluppo Locale e alla Blue Economy) e il supporto organizzativo di Confartigianato Bari – BAT – Brindisi.
Quest’anno, l’International Street Food toccherà oltre 200 località in tutta Italia, proseguendo fino a fine novembre. Un’occasione imperdibile per assaporare l’eccellenza del cibo di strada, all’insegna della qualità, della passione per il buon cibo e della convivialità.
