Blitz di Guardia di finanza e Polizia locale a Bari vecchia dove sono state sequestrate le attrezzature di un ambulante che avrebbe fritto e venduto “sgagliozze” senza alcuna autorizzazione amministrativa e sanitaria, senza partita Iva né registratore di cassa.
I controlli sono scattati a seguito delle segnalazioni di alcuni cittadini. Individuato il venditore ambulante, le forze dell’ordine hanno sequestrato una bombola di gas piena, collegata a un fornello a unica fiamma con un tubo di gomma. All’ambulante è stato contestato il commercio abusivo su area pubblica, in quanto l’uomo operava senza autorizzazione comunale e senza rispettare «qualsiasi basilare norma igienico-sanitaria».
I finanzieri ricordano che «la normativa nazionale, al riguardo, prevede che gli impianti a gas utilizzati su area pubblica per preparazioni dei cibi devono rispettare alcune condizioni minime di sicurezza, tra cui la distanza dai fabbricati e da altri banchi che utilizzano impianti a gas oppure che gli oli e i grassi di colaggio, residui della cottura, devono essere accuratamente convogliati, raccolti ed allontanati da possibili fonti di innesco».
