È entrata nel vivo nelle campagne del Leccese la raccolta dell’avocado delle varietà Hass e Bacon, affiancate da alcuni frutti Fuerte.
L’avocado è un frutto insolito per le campagne pugliesi ma rappresenta una concreta opportunità di riconversione per i terreni devastati dalla Xylella: in queste aree esistono infatti 23.885 ettari potenzialmente vocati a questa coltura tropicale, secondo le stime del Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti dell’Università di Bari Aldo Moro.
La riconversione produttiva passa per investimenti mirati al futuro. Lo scorso aprile, spiega Coldiretti Puglia, sono state messe a dimora altre 700 piante delle varietà Hass, Bacon e Lamb Hass, supportate dalla cultivar Ettinger come impollinatore.
Una scelta dettata anche dall’emergenza climatica. I dati Era5-Land di Copernicus certificano per i primi dieci mesi dell’anno in Italia un’anomalia termica di +2,11 gradi rispetto alla media 1991-2020, il valore più alto della serie storica nazionale, con ottobre fermatosi a 14,66 gradi (+1,12 gradi).
L’innalzamento delle temperature e la perdita del patrimonio olivicolo spingono le imprese a cercare alternative redditizie. «A sostenere l’interesse verso queste produzioni è anche il mercato, con una domanda crescente di frutta tropicale e una maggiore attenzione verso prodotti coltivati in Italia, freschi, tracciabili e con un’origine certa», dichiara Costantino Carparelli, presidente di Coldiretti Lecce.
L’obiettivo è «offrire un prodotto raccolto vicino ai luoghi di consumo e contribuendo a ridurre la dipendenza dalle importazioni dall’estero». Per consolidare questa filiera, conclude Coldiretti Puglia, restano tuttavia indispensabili ricerca scientifica, assistenza tecnica e infrastrutture irrigue efficienti.