A Sannicandro di Bari è tutto pronto per la 41esima edizione della Sagra delle olive, al via domani e in programma fino a domenica 11 ottobre.
Un appuntamento storico dedicato all’Oliva dolce termite, all’olio extravergine d’oliva e alle produzioni tipiche pugliesi, che quest’anno assume un significato fondamentale per il comparto agricolo locale.
«In una fase particolarmente delicata per il settore olivicolo, occasioni come la Sagra delle Olive hanno un valore ancora più importante», afferma Francesco Paolicelli, assessore all’Agricoltura e Sviluppo rurale della Regione Puglia, a margine della presentazione dell’evento. «Promuovere una produzione – aggiunge – significa creare conoscenza, rafforzarne il riconoscimento presso i consumatori e sostenere il lavoro di agricoltori, trasformatori e imprese che ogni giorno mantengono vive le nostre campagne. La promozione delle nostre eccellenze è parte integrante di una strategia di valorizzazione dell’agricoltura e delle filiere agroalimentari».
Il programma della manifestazione unisce cultura, approfondimento, musica e valorizzazione del territorio.
L’inaugurazione ufficiale si terrà domani alle 17 nelle scuderie del Castello con il convegno dal titolo “Olio evo e campagna olivetata: salute, identità e turismo del futuro“.
La giornata di sabato si aprirà con sessioni di yoga e degustazioni guidate. Alle 20:30 la serata proseguirà con il concerto dal vivo dei Tiromancino.
Domenica pomeriggio il cooking show “Sindaci ai fornelli“. In serata la piazza sarà animata dal ritmo degli Après La Classe.
Spazio ai giovani e allo sport: la mattina si aprirà con l’iniziativa “Piccoli cittadini, custodi dell’ambiente“, realizzata in collaborazione con l’Istituto scolastico Don Bosco, e con la corsa “Passi d’ulivo, dalla cooperativa al Castello“, in partenza alle 8 dalla Cooperativa Sociale “Il Sannicandrese”.