In occasione della Giornata Mondiale del Pane 2023 e del 20esimo anniversario della Dop del Pane di Altamura (il primo pane in Europa ad aver ottenuto questa importante e selettiva certificazione), il consorzio per la tutela e la valorizzazione del Pane di Altamura ha organizzato la mostra d’arte contemporanea di Nicola Lisanti “Pane Nostro”.
La mostra, allestita al piano terra del Conservatorio Santa Croce sarà inaugurata questo pomeriggio. L’evento sarà presentato dal curatore e direttore del Consorzio, Michele Saponaro e da Maria Angelastri, Storica dell’arte.
La mostra è composta da ben 15 grandi dipinti (acrilici su tela) che raffigurano i vari momenti del ciclo produttivo grano-farina-pane, con particolare riferimento alle fasi della panificazione domestica in auge fino agli inizi degli anni Settanta, quando gli antichi forni a legna svolgevano anche una funzione sociale: erano luoghi pubblici di comunità.
La “Maratona per le vie degli antichi forni” che c’è stata lunedì scorso, con una significativa partecipazione di piccoli e grandi (nonostante le avversità atmosferiche) oltre ad aprire ufficialmente la “Giornata Mondiale del Pane”, ha richiamato l’attenzione su questo straordinario patrimonio della cultura materiale della nostra Altamura “Città del Pane”.
Marina Angelastri, nella sua presentazione stampata sulla brochure, scrive: «Può sembrare scandalosamente semplice e ingenuo ricorrere ai mezzi della pittura per dare un senso al passaggio trinitario seme-grano-pane e all’umanità implicata in questo rituale contadino, a fronte della ricerca artistica che dagli anni Settanta, specie in Lucania, ha posto l’accento sull’antropologia. Non possiamo, tuttavia, disconoscere che giace al fondo di questa ‘serie’- data la costante dimensionale di ogni tela – un interesse che legittima la definizione di ‘ciclo’, per la natura stessa del soggetto che ha a che fare con la ciclicità del tempo scandito dall’opera dell’Uomo nel succedersi delle stagioni».
