SEZIONI
SEZIONI
Bari ▾
Sfoglia il giornale di oggiAbbonati

Ep1 – Ethnic Cook, quando la cucina è integrazione sociale

Ana Estrela. Bahiana, da 20 anni a Bari, Ana – un tempo ballerina e coreografa - oggi è Presidente dell’ETS coordinamento diaspore in Puglia e fondatrice dell’associazione Origins. A Bari ha aperto Ethnic Cook, il primo Bistrot Sociale Multietnico, nel cuore del quartiere Libertà, dove lavorano cuoche provenienti da 15 nazioni diverse. Intervista a cura…

Ana Estrela. Bahiana, da 20 anni a Bari, Ana – un tempo ballerina e coreografa – oggi è Presidente dell’ETS coordinamento diaspore in Puglia e fondatrice dell’associazione Origins. A Bari ha aperto Ethnic Cook, il primo Bistrot Sociale Multietnico, nel cuore del quartiere Libertà, dove lavorano cuoche provenienti da 15 nazioni diverse. Intervista a cura di Mariangela Fusco.

ARGOMENTI

CORRELATI

array(3) {
  [0]=>
  int(102218)
  [1]=>
  int(102215)
  [2]=>
  int(102210)
}

Lascia un commento

Bentornato,
accedi al tuo account

Password dimenticata? Ripristina
Registrati

Tutte le news di Puglia e Basilicata a portata di click!